كوكتيل الخوخ والمشمش

المقادير:

2 كيلو برتقال مقشر

1/2 كيلو خوخ مقطع

1/2 كيلو مشمش مقطع

2 لتر ماء ساخن

1/4 كيلو سكر

طريقة التحضير:

في اناء كبر الحجم نضع البرتقال مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر - نضيف الماء ساخن على المقادير - تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط يصفى ويقدم بارد.