طويجنات معمرين

المقادير :

• 1 بيضة
• ملعقة كبيرة موطارد
• كاس دانون مسوس
• ملعقة صغيرة خميرة الدار
• رابعة دقيق
• كاس عنبة حليب سائل
كنجمعو المقادير و كنزيدو الدقيق للحصول على عجينة لينة.
ثم كنطلقو العجين بالمدلك و كنقطعوه
طويجنات معمرين1
طويجنات معمرين2

------------------------
الحشوة :

• 2 جزر محكوك
• 2 كرعة محكوكة
• توابل
• نص رابعة كفتة او قشاوش الدجاج
• 2 ضرس الثوم
• قزبرة
يدهن بالبيض وموطارد