طاجين بالدجاج

 

 

 

المقادير:

دجاج
زيت المائدة
الملح
لبزار (الفلفل الأسود )
سكنجبير ( الزنجبيل)
الزعفران
البصل
الزبيب

 

 

الطريقة :

نضع في الطاجين أولا الدجاج تم نضيف إليه زيت المائدة تم الملح ، الفلفل الأسود و الزنجبيل ، الزعفران ، البصل و أخيراً الزبيب تم نترك الطاجين يطبخ علي نار هادئة .

و بصحة و راحة