الحرشة

--------------
المقادير :

2كيسان سميدة
2كيسان ذرة
2كيسان فورص
1كاس سنيدة
كاس زيت
خمارة
بيضة
خميرة دار على حساب الجو
شوية الملح
نافع و جنجلان محمرين شوية.
نص كأس زبيب احمر
2كيسان حليب
-------------------------------
الطريقة :

تكور و تفند في سميدة غليضة
يكون الفران سخون مزيان ندخلوها التحت حتى تفركع و عاد نديروها الفوق حتى تطيب
و بالصحة و الراحة