كيكة الطبقات برايبي رائعة جداً

المقادير

:

الجينواز 

:
2 بيضات , 5 م ك سنيدة , 5 م ك حليب سائل , 5 م ك عامرين دقيق, 1 خمارة , فاني أو شوية قشرة الحامض

.
الطريقة

 :
نطربو البيض مزيان مع سنيدة ثم نضيف الحليب و الدقيق و نكملو التطراب ثم نضيف الخمارة نحركو و من بعد نصبها في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلها الفرن حلى تطيب و نتركها تبرد مزيان

 .

الكريمة الأولى

 :
نصف لتر حليب نضيف له السكر حسب الذوق و + 3 م ك نشا نحركو الكل مزيان ثم نضعه فسي كاسرولة فوق النار مهيلة حتى تعقد و نتركها حتى تبرد ثم نزيل الكيك من القالب و نصب الكريمة باردة فوق الكيك ندخلها الثلاجة باش تبرد

 .

الكريمة الثانية

 :
3 رايبي + 3 م ك نشا نحركو مزيان ثم نضع الكل في كاسرولة فوق النار المهيلة و نحرك حتى تعقاد كذلك نخليوها تبرد شوية و من بعد نصبها فوق الكريمة الأولى و ندخلها الثلاجة من جديد حتى تبرد مزيان و بالصحة و الراحة